Superenkelt och supergott.
Hemmagjord chokladmousse
Du behöver:
-150 g blockchoklad
- 3 ägg
- 3 dl grädde
Smält blockchokladaen i vattenbad. Vispa grädden i en skål. Vispa 2 äggvitor i en skål till hårt skum(du ska kunna vända upp och ner på bunken!). Tillsätt två äggulor i den smälta chokladen + ett ägg och rör. Rör ner äggvitorna och tillsätt grädden. In i kylen några timmar.
Serveras förslagsvis med grädde och bär.