Ett recept











the perfect snack

hej!
känns som jag hunnit med miljontals saker idag, känns rätt skönt faktiskt, men jobbigt att vakna halv nio en söndag kanske...

Börjar bli lite småhungrig och sugen på nåt gott. Vad ska man äta? Har nyss upptäckt COOPs blåbärsrussin. Hur spännande låter inte det?! Det kan man smaska på för ett lagom mellanmål :)


Godmorgon söndag

God morgon
Vaknade tidigt idag, och känner mig ändå utvilad vilket är väldigt skönt. Vet dock ej vad jag ska fylla denna dagen med än. Har börjat med en smoothie, ska ut och ta en joggingtur, äta en större frukost. Lite senare i eftermiddag ska jag på kickoff och öppet hus med oriflame tillsammans emd en kompis. Bilder kommer därifrån sen.


Denna gången hade jag i en dl havre som jag mixade till pulver först. Rekomenderar dock lite mindre, en halv dl räcker nog. och så var det mjölk, vaniljyoghurt, jordgubbar och tropiska bär mix. Och sen mixa, mixa, mixa. Klart :)

Ledig, lunchmys

Hej!
Idag hade förskolan studiedag så jag fick äran att vara ledig iom att jag inte har några arbetsuppgifter som inkluderar det pedagogiska i verksamheten.
Så det var härligt, började dagen med en älsklingssmoothie och sen mötte jag upp en kompis, Vi köpte lite lunch och åkte hem till henne för att äta lunchoch passa på att göra lite körkortsteori.


vitlöksbröd, knaperstekt bacon, färdiggrillad kycklig, körsbärstomater, ceasarsalladsmix med sallad, parmesanost, brödkrutonger och ceasardressing. MMhh, så gott!!

Dagens synd

Hej!
började sex imorse, jag upprepar - SEX I MORSE!! vaknade klockan fem, helt sjukt! la mig och sov i två timmar när jag kom hem. Och i morgon slutar jag kvart över fem, kul att komma hem efter sex på en fredag...

Aja, var i alla fall oerhört sugen på nåt choklad, så vad gjorde jag? jo, en chokladsmoothie med obojpulver, mjölk och vaniljglass. Vill man kan man även lägga i banan eller vaniljsocker också :)


Smoothiefrukost

Hej!
vaknade jättetidigt idag. Nio(!!). Har inte vaknat så tidigt av mig själv på flera år. Började dagen med en uppfriskande smootie (ni vet hur mycket jag älskar mina smoothies.).





Innehållande tropisk juice, en skvätt honung med citronsmak, jordgubbar och bananer. Blev supergott. De frusna jordgubbarna fungerade även som isbitar. yummie!

Amerikanska pannkakor till kvällsmat

hej!
Nu har jag precis stått och stekt amerikanska pannkakor. Så hmla gott!! Lite filmjölk och bakpulver så är det fixat i ett nafs. Massor av hallonsylt är min favorit. Vad har du på dina pannkakor?



För att många har frågat om receptet, tar jag nu åt mig och publicerar det. Enjoy :)

Du behöver:
2 ägg
2 dl filmjölk
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
0,5 tsk salt
2 msk flytande margarin

Gör såhär:
1. vispa samman ägg och filmjölk
2. blanda ner vetemjöl, bakpulver, socker och salt samt rör ner margarinet. Smeten ska bli riktigt tjock.
3. använd en sked och lägg några klickar av smeten i en het stekpanna eller i ett plättlagg om du har ett sånt. Platta till dom lite och grädda dom (de ska vara rätt tjocka) i låg värme. Serveras med valfri topping :)

Nostalgi

Kolla in mitt söndagsgodis. hur längesedan var det man inte åt hubba bubba?


Salladslunch

Hej!
blev lite hungrig förut så gjorde en god fräsch enkel sallad. Det enda som behövs är lite fetaost, rödlök och tomat. och så skr man i skivor och lägger upp det varannan på ett fat. Delicious och mättande :)


gott, och framförallt väldigt nyttigt :)

Sommarens perfekta smoothie

Hejhej!
Jag gjorde en chokladdrink förut som jag njöt härliga klunkar av.



Ljuvligt gott med vanlijglass, mjölk obojpulver (godare med vaniljglass och obojpulver än med chokladglass!!) samt massor av krossad is.


Smoothies till frukost

hejhej!
Idag har jag varit en nyttig en (just nu sitter jag vid datorn och äter lyxchoklad... men ändå!!!)

Började dagen med en nyttig och suergod smoothie från in nya blender som jag fick i studentpresent


Med kokosdryck, ango, banan och ananas. Lite mjölk för att späda ut och lite socker för sötma. Toppat med lite linfrön. Mumma!!!

Kunde inte motstå

Jag åt lite våfflor igår trots att jag sa att jag inte ville/hade lust/var sugen. Kunde inte stå emot frestelsen. Våfflorna äter jag med grädde och sylt. Yummie!


Chokladpraliner

Min underbaring till pojkvän känner mig utan och innan och vet precis vad jag behöver. Igår hade vi ju som sagt 2,5årsdag och vi hade kommit överrens om att inte köpa varandra någonting. Men likväl överraskade han mig med att ha köpt chokladpraliner (själv hade jag såklart inte kptnågonting, vadå att jag kändemig dum!) så nu sitter jag och smaskar på dom. Lyxigt värre!


Mums!!!

Vitaminkick

Jag äter hellre vindruvor och dricker Brämhults färskpressade blodapelsinjuice än äter godis på måndagkvällen! Men sån är jag, håller mig till godis och annat äckel på helgerna och vitaminboostar på vardagarna.



Nu ska jag kolla på Glamourama på tv3play och kvällslyxa lite.


hur är ni?

Just nu...



Pasta och soltorkade tomater framför melodifestivalen. J är genialisk på attimprovisera utsökta pastasåser!!

Efter maten blir det chips och dipp - mums! En ritkig svullodag har det blivit idag, haha.

Smoothie utan e-ämnen!

Tjao!
På senaste tiden har jag blivit grymt fixerad vid att försöka undvika e-ämnen, färägmen och konserveringsmedel osv. Och så blev jag sugen på nåt fruktigt när jag var och handlade och hittade då en smoothie som bara innehåller frukt - inte ens socker! Och gissa min lycka! God som sjutton var den också.


Froosh med mango och apelsin.


Vet ni några goda ätbara grejer som bara har naturliga ingridienser?


Massa saffran ska det va



Dagen till ära intogs årets första lussekatt med massor av saffran såklart, men russinen klarar jag mig helst utan.

Nu ska jag nog ta och spela sims 3 en stund

vi ses!


Baka choklad cupcakes


Nu när höstens rus har infunnit sig på riktigt så finns det väl inget mysigare och husmorligare än att spendera dagen inne och baka - kakor, bröd, bullar.. you name it!

Idag bakade jag chocolate cupcakes med hälften glasyr (strössel och kokos) och hälften med smält choklad. Gör den som du tycker är godast!

Så gå nu och sätt lite guldkant på tillvaron genom att baka ett gott kvällsfika!

Du behöver för att göra muffins: (tolv små eller sex stora) Ugn 175 grader i cirka 17 minuter
3 ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl gräddfil eller vanlig fil
2 msk kaffe
3,5 l vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 msk kako
1 nypa salt

Gör såhär:
vispa ägg och strösocker. Smält smöret och häll i kaffe och fil i kastrullen. Häll i det i äggtoddyn. Bland mjöl, bakpulver, kako och salt och häll i under omrörning i smeten. Fyll en tredjedel av muffinsformarna.

För att göra muffins med smält choklad. (de 6 muffinsen i mitten)
Smält 100 gram mjölkchoklad i vattenbad. För att göra vattenbad häller man vatten i en kastrull och lägger en skål av plåt ovanpå, i skåle lägger man i chokladen som sedan smälter.
Fördela chokladen på muffinsen innan du tar in dom i ugnen

För att göra mufins med glassyr (de längst ut på kanterna)
du behöver:
60 gram rumstempererat smör
100 gram philadelhiaost (naturell)
5 dl florsocker (eller två dl florsocker och två dl strösocker)
1 tsk vaniljsocker
1 msk kaffe

Blanda ihop ingridienserna i en skål med hjälp av en gaffel. Fördela glassyren på muffinsen efter att du tagit ut muffinsen ur ungen och låtit svalna. Dekorera med strössel och kokos.


Jag gjorde dubbel sats av allt för att få extra stora och maffiga muffins - men det är ju en smaksak!

Marabou yoghurt & raspberry

hej!

Har just köpt hem och njutit av en av Marabous nya chokladsorter som bara kommer finnas nu under  hösten och vintern (om jag fattat det rätt). Och gud så god den var! Varenda liten bit var en riktig njutning för smaklökarna. En perfekt blandning av choklad och fräsch frukt. Smakade lite som hallonyoghurt med chokladbitar i (det lät inte så gott, men vet inte hur jag ska förklara det på nåt annat sätt). Alla gottegrisar, gå och köp nu! =)



Lunchmat

Halloj!

Idag åt jag en riktigt god lunch, nyttig var den också för den delen!
Innehållande rostade grönsaker (potatisklyftor, brocoli, squasch, paprika mm), grillad kyckling, bröd. Hade även vitlöksdressing som inte är med på bild.
Gör måltiden ännu nyttigare genom att ta bort potatis, skinnet på kycklingen och dressingen. Lägg i lite nötter eller frön (ex solrosfrön) som innehåller massor av nyttiga vitaminer och sånt.

Det är viktigt vad man äter så att kroppen mår bra men lika viktigt är det att äta onyttiga och goda saker, för själens skull. Ät choklad om du vill, ät glass om du vill, sålänge du mår bra och äter fettsnål och nyttig mat!



« Tidigare inlägg Nyare inlägg »