Fick ett litet ryck och tänkte "vad är bätre helgrfrukost än nybakade frallor?", och jag kom inte på nåt bättre svar på den frågan. Så frallbak blev det och nu är de klara. Mums!

Du behöver för tio frallor:
100 gram smält margarin
1,5 dl vatten
1,5 dl mjölk
500 gram vetemjöl (ca 9 dl)
1,5 tsk bakpulver
1 pkt jäst
riven ost

Blanda margarinet, vatnet och mjölken i en kastrull och värm till ca 40 grader. Blanda jäst, bakpulver och mjöl i en bunke och häll degvätskan över. Häll i massor av riven ost i degen. Rör runt till den blir slät. Låt jäsa i en timma. Fördela degen så det blir frallor och lägg på en ugnsplåt. Häll över riven ost.  Lägg in i ugnen på 260 grader i ca 15 minuter. Ät med ost, salami, skinka och grönsaker.

Jag är verkligen ingen frukostätare. Är gärna vaken i två-tre timmar innan jag äter frukost. Så idag åt jag frukost vid ett och vaknade vid nio.
Idag blev det amerikanska tjocka pannkakor (mums!) till frukost.

Ett tips när man ska göra tjocka pannkakor och inte har plättlägg är att steka flera bredvid varandra samtidigt så går det tre gånger fortare än att ha en i taget i stekpannan. Det tog dock fem pannkakor att komma på det för mig haha.


Jag är en riktig klant ska jag be att få tala om! I samtliga inlägg i denna blogg har alla bilder tagits med mobilen, och det innebär ju som ni vet att bilderna blir dåliga med fula färger. Anledningen är att min usb-sladd till kameran har varit borta väldigt länge och jag har inte käpt någon ny. Häromdagen hittade jag kabeln! Och då tänkte jag att "nu ska jag ta massor av fina bilder till bloggen". Tror ni inte att jag tappat bort kameran då?! Sånu vet jag inte vart kameran är men kabeln är iaf hittad. Så medan jag letar efter kameran får ni tyvärr nöja er med de dåliga bilderna jag laddar upp.


Ha en fin dag!
Vi ses.

 
Dåliga bilder, men en väldigt god bärsmoothie.

Smoothie:
Ett glas naturell yoghyrt
cirka 2 matskedar vaniljsocker
några matskedar socker
Valfri bärsort. (Här björnbär)

Mixa ihop allting och häll upp i ett glas. Dekorera med bär. Drickes med sugrör.

Tips:
Mixa bären ordentligt för att få den slätare
Häll i en dl havregryn och drick som frukost
Mixa bäret direkt från frysen - då blir smoothien kylig och svalkande i värmen.

Sommar = Bärens högsäsong.
Det finns många olika bär att välja mellan så som jordgubbar, lingon, blåbär, hallon, björnbär, vinbär. Man kan äta dom genom att mixa en smoothie, äta bärpaj, doppa i smält choklad eller äta dom som dom är.

Bär är supernyttigt då de är fullproppade med c-vitamin, vatten och fibrer. Bonus: blåbär sägs ge bättre minne och bättre syn.